Depuis son ouverture, La Boulette est devenu un incontournable dans Rosemont. Sa clientèle variée représente bien la faune du quartier. À quelques pas du Cinéma Beaubien, c’est l’endroit parfait pour déguster un burger gourmet ou un excellent tartare, avant ou après une séance, en famille, entre amis ou en amoureux.

La cuisine simple, mais savoureuse fait la renommée de l’établissement puisqu’on choisit d’y offrir des ingrédients frais de première qualité. On y encourage les producteurs québécois en servant de l’agneau et du canard d’ici et tout est soigneusement préparé sur place dans un étonnant souci du détail. Enfin, la carte des vins propose exclusivement des produits en importation privée et change au rythme des nouveaux arrivages.